Ο Γιώργος Μενύχτας επέστρεψε μετά από δυο χρόνια στην Γαλήνη  και μιλώντας για την επιλογή του τόνισε «Στην απόφαση μου μέτρησαν οι συζητήσεις με τον προπονητή Μπάμπη Παπαγιάννη και τον γενικό αρχηγό της ομάδας Σάκη Νικολόπουλο Μιλήσαμε για τους στόχους τις ομάδας και για το τι χρειάζονται αυτοί από εμένα σαν ποδοσφαιριστή».  Αναφερόμενος στο κίνητρο της επιστροφής του στην Γαλήνη τόνισε «Κίνητρο πέρα από τους κοινούς στόχους που έχουμε με την ομάδα ήταν και οι φίλοι μου που βρίσκονται στην ομάδα Βασίλης Γιαννόπουλος και  Νίκος Κακαφώνης». Ερωτηθείς αν ήταν δύσκολη απόφαση να  φύγει  από την Δόξα Χαλανδρίτσας και το πρωτάθλημα της Α κατηγορίας τόνισε    «Ήταν δύσκολη απόφαση να φύγω από την Α κατηγορία γιατί είναι ένα πολύ ανταγωνιστικό πρωτάθλημα με πολύ καλούς ποδοσφαιριστές που έχουν παίξει σε πολύ υψηλές κατηγορίες αλλά οι άνθρωποι της ομάδας κατάφεραν να με πείσουν με αυτά που μου είπαν για τους στόχους που έχουν.  Άρα ήταν συνειδητή επιλογή.  Ο στόχος θα είναι όσο το δυνατόν η καλύτερη πορεία γιατί έχουμε πολύ καλούς ποδοσφαιριστές και έγιναν πολύ καλές προσθήκες ». Ο Γιώργος Μενύχτας είναι φοιτητής στο 4^ο έτος στο Παιδαγωγικό Τμήμα Πατρών.