Ο Γιώργος Δημητρόπουλος είναι από τα ανερχόμενα ταλέντα πυγμαχίας. Ο 14χρονος αθλητής του Τόφαλου, που είναι γιος του παλιού ποδοσφαιριστή Βασίλη Δημητρόπουλου που είχε παίξει σε επαγγελματικό επίπεδο, αφήνει πολλές υποσχέσεις για το μέλλον.
Πήρε το βάπτισμα του πυρός για πρώτη φορά στο ρινγκ σε αγώνες σπάρινγκ που έγιναν στην διάρκεια του Κυπέλλου Αμφιλοχίας και ο πρώτος του επίσημος αγώνας θα είναι το 2023 στο πανελλήνιο πρωτάθλημα παμπαίδων.
Ο προπονητής του Μάκης Συνοδινός θεωρεί ότι έχει φοβερές ικανότητες για την ηλικία του, ενώ συνδυάζει άριστα την πυγμαχία με τις μαθητικές του υποχρεώσεις στο Γυμνάσιο αφού έχει βαθμολογία που αγγίζει το 19 καθώς διαβάζει πολλές ώρες