Ο Γιώργος Κολλάρος είναι από τους πρωταγωνιστές της Γαλήνης στο καλό ξεκίνημα της ομάδας αφού έχει πετύχει γκολ και στα δυο παιχνίδια που έχει αγωνιστεί με Αχαϊκό και Ψηλαλώνια.
Δεν έβαλε γκολ στο νικηφόρο παιχνίδι με τον Ρωμανό την 2η αγωνιστική αφού είχε αποβληθεί με δυο κίτρινες κάρτες στο ματς της πρεμιέρας.
Γκολ πέτυχε και στο παιχνίδι κυπέλλου με την Αργυρά και με τα τρία φετινά γκολ μέχρι στιγμής έφτασε τα 268 γκολ στα ερασιτεχνικά πρωταθλήματα.
Είναι από τους κορυφαίους σκόρερ και μαζί με τον Μακρυπόδη αποτελούν φέτος στην Γαλήνη ένα από τα καλύτερα επιθετικά δίδυμα που διακρίνονται για την εκτελεστική τους δεινότητα προς τις αντίπαλες εστίες.