Ο Γιώργος Κανελλόπουλος είναι από τους πιο παλιούς παίκτες της ΕΑΠ αφού προέρχεται από τις ακαδημίες της ομάδας και έχει σημαντική συμβολή στις επιτυχίες των τελευταίων ετών.
Ο νεαρός παίκτης μιλώντας για τους στόχους της ΕΑΠ στο νέο πρωτάθλημα της Α2 εθνικής βόλεϊ τόνισε: «Στόχος μας φέτος είναι μια καλή πορεία και η είσοδος μας στα μπαράζ και θεωρώ πως αν το πιστέψουμε και εμείς μπορούμε να διεκδικήσουμε την άνοδο στην Volley league. Το πρωτάθλημα θα είναι δύσκολο αφού υπάρχουν δυνατές ομάδες στον νότιο όμιλο.»
Ερωτηθείς αν είναι πλεονέκτημα η ομοιογένεια που έχει η ομάδα του αφού συνεχίζουν σχεδόν οι ίδιοι παίκτες τόνισε: «Σίγουρα η ομοιογένεια θα μας βοηθήσει αφού δεν είμαστε καινούρια ομάδα σε αντίθεση με άλλες ομάδες οι οποίες χτίστηκαν φέτος.»
Ο Γιώργος Κανελλόπουλος πάντως εκτός από το γήπεδο περνάει αρκετές ώρες και στο Πανεπιστήμιο της Πάτρας αφού είναι φοιτητής στο 3ο έτος στο Οικονομικό Τμήμα.
