Ο Γιώργος Σύρος μετά από μια χρονιά στον Παναθηναϊκό στην Volley League επέστρεψε στην ΕΑΠ για να συνεχίσει την καριέρα του. Ο ίδιος είχε εκφράσει την επιθυμία να παραμείνει στον Παναθηναϊκό, αν κατέβαινε στο πρωτάθλημα , ενώ είχε προτάσεις και από άλλες ομάδες της Α1 εθνικής βόλεϊ.
Και ερωτηθείς προς προέκυψε η μεταγραφή του στην ΕΑΠ τόνισε: «Τις τελευταίες ημέρες των μεταγραφών με πλησίασαν οι άνθρωποι της ΕΑΠ, κάναμε μια συζήτηση γα τους στόχους της ομάδας , τους είπα ότι αν επιστρέψω στην Πάτρα η μόνη ομάδα που υπάρχει για μένα είναι η ΕΑΠ και πως το πλάνο που έχει η ομάδα για επιστροφή στην Α1 εθνική μου δίνει ένα έξτρα κίνητρο να μείνω και να βοηθήσω την ομάδα που με έμαθε να παίζω βόλεϊ.
Τρεις μέρες πριν τελειώσει η μεταγραφική περίοδος χάλασε η μεταγραφή μου με ομάδα της Αθήνας που είχα συμφωνήσει, ενημέρωσα τον Παναθηναϊκό ότι θα περιμένω μέχρι το τέλος των μεταγραφών και αν δεν φτιάξει ομάδα θα καθόμουν στην ΕΑΠ. Και έτσι και έγινε. Πήρα άμεσα την απόφαση να παίξω στην ΕΑΠ μετά από μια δεύτερη συνάντηση που είχα με τους ανθρώπους της ομάδας. Επιστρέφω την νέα χρονιά στο δεύτερο σπίτι μου με στόχο να φτάσουμε όσο πιο ψηλά γίνεται και να επιστρέψουμε εκεί που μας αξίζει. Ξέρω ότι υπάρχουν δυνατές ομάδες αλλά πιστεύω ότι είμαστε και εμείς εξίσου δυνατοί και στο τέλος θα πετύχουμε!»