Ο Σταμάτης Σαρρής ανέλαβε το περασμένο καλοκαίρι την τεχνική ηγεσία του ΑΠΣ ΠΑΤΡΑΙ και στις έξι αγωνιστικές που έγιναν στο πρωτάθλημα της Α κατηγορίας είχε την ομάδα στην κορυφή της βαθμολογίας αήττητη και χωρίς καμία βαθμολογική απώλεια. Ο νεαρός προπονητής ερωτηθείς αν η απόφαση της διακοπής ήταν σωστή και αν το ΠΑΤΡΑΙ ήταν άτυχο φέτος τόνισε «Η απόφαση για οριστική διακοπή του πρωταθλήματος ήταν σωστή. Δεν μπορούσε εν μέσω πανδημίας να γίνει πρωτάθλημα. Δεν ήταν άτυχο το ΠΑΤΡΑΙ, άτυχο ήταν το ποδόσφαιρο. Έξι αγωνιστικές ήταν ένα δείγμα γραφής πως θα πηγαίναμε αλλά δεν σημαίνει ότι θα είμαστε και πρωταθλητές. Ήταν πολύ νωρίς για να πούμε ότι είμαστε άτυχοι, από την 6η αγωνιστική δεν είχε ξεκαθαρίσει κάτι.. Δεν ξέρω αν θα επανακάμψουμε, οι παράγοντες είναι κουρασμένοι και στο τέλος απογοητευμένοι. Επίσης οι πιτσιρικάδες στην πλειονότητα έχουν μειωμένη την διάθεση τους και φοβάμαι μήπως αυτή η κατάσταση παγιωθεί. Γεννά ένα δομικό πρόβλημα αφού οι συνθήκες δεν είναι ευχάριστες για να κεντρίσουμε το ενδιαφέρον των νέων παιδιών. Βιώνομε αυτή την κατάσταση 1,5 χρόνο και φοβάμαι ότι η νέα χρονιά δεν θα κυλήσει τόσο καλά αφού δεν έχουμε τελειώσει με την πανδημία». Αναφερόμενος στην φιλοσοφία του ΑΠΣ ΠΑΤΡΑΙ που έχει περάσει και η ομάδα έκανε αήττητη πορεία τόνισε «Το αήττητο ήρθε μέσα από την δουλειά που είχαμε κάνει, δεν ήταν αυτοσκοπός. Η φιλοσοφία μας είναι να λύσουμε τα προβλήματα που υπάρχουν στο ερασιτεχνικό ποδόσφαιρο με μεταφορά επαγγελματικής συμπεριφοράς μέσα στο ερασιτεχνικό σωματείο. Να το χαρούμε σαν παιχνίδι αλλά με τους όρους και τους κανόνες που έχουμε με την απόλυτη εφαρμογή του πλάνου μεταξύ του τεχνικού επιτελείου και των παικτών. Να μην παρεκκλίνουμε από τον στόχο μας. Δημιουργήθηκε ένα καλό ρόστερ, με καλό και οικογενειακό κλίμα. Περνάγαμε καλά με όρους και κανόνες. Το μυστικό της επιτυχίας είναι ότι την κρίση την περάσαμε στην προετοιμασία μας. Η κρίση ήρθε τότε που έπρεπε και δεν μας στοίχισε. Χάναμε στα φιλικά, αποδίδαμε άσχημο ποδόσφαιρο αλλά δεν υπήρξαν βιαστικές αποφάσεις. Η διοίκηση με εμπιστεύτηκε, δεν βιάστηκε, και αφού κρατήσαμε τις αρχές μας στις κρίσιμες στιγμές η ομάδα ρόλαρε. Ξεκινήσαμε με νίκες αφού στην αρχή είχαμε ένα καλό πρόγραμμα και στα ντέρμπι πήγαμε με ετοιμότητα και ήρθαν αυτά τα καλά αποτελέσματα» Και όσο για τις σκέψεις του για την νέα περίοδο τόνισε «Πρώτη μου επιλογή είναι το ΠΑΤΡΑΙ. Όταν έχεις φτιάξει κάτι καλό και οι συνθήκες είναι καλές θες να είσαι και δεύτερη χρονιά στην ομάδα. Θα μου άρεσε να είμαι στο ΠΑΤΡΑΙ και την νέα περίοδο και αυτή είναι η πρώτη επιλογή μου. Ο στόχος πάντα είναι πρωταγωνιστικός . Ο στόχος όμως είναι πρωταγωνιστικός και ρεαλιστικός. Δεν ξέρω αν η ομάδα είναι έτοιμη να ανέβει σε μια κατηγορία που όπως φαίνεται σκοτώνει ομάδες. Χρειάζονται γερά θεμέλια για να πρωταγωνιστήσεις χωρίς να διαλύσει ο πρωταθλητισμός τις αρχές μας. Ευχαριστώ την διοίκηση που με εμπιστεύτηκε να πάρω το τιμόνι της ομάδας. Έκανε κάτι θαρραλέο να σπάσει μια συνήθεια που θέλει να παίρνουν έμπειρους προπονητές. Αυτό αλλάζει, όχι πάντα, αφού και οι νέοι προπονητές φέρνουν κάτι καλύτερο. Με την συνεργασία τους και την βοήθεια τους το εγχείρημα πέτυχε».