Ο Σταύρος Χατούπης αναδείχθηκε πρωταθλητής στο πανελλήνιο πρωτάθλημα Αναβάσεων Ελλάδας 2019 για πρώτη φορά. . Τα τελευταία χρόνια ήταν πάντα μέσα στα μετάλλια αφού το 2017 ήταν δεύτερος, το 2018 ήταν στην τρίτη θέση και φέτος πανηγύρισε την πρώτη θέση οδηγώντας ένα Opel Corsa Kitcar για την κλάση Α7 του πανελληνίου πρωταθλήματος.
Το πρωτάθλημα Αναβάσεων διεξάγεται σε όλη την Ελλάδα και ο Πατρινός οδηγός είχε φέτος εξαιρετική παρουσία και πανάξια ανέβηκε στην κορυφή. Παλιός ποδοσφαιριστής αφού είχε αγωνιστεί σε αρκετές ομάδες, ασχολείται εδώ και μια δεκαπενταετία με τον μηχανοκίνητο αθλητισμό και μιλώντας για τον επόμενο στόχο τόνισε
« Τον επόμενο χρόνο στόχος είναι να υπερασπιστώ τον τίτλο του πρωταθλητή στην ίδια κατηγορία. Ο πρώτος αγώνας θα είναι τον Μάρτιο και θα ετοιμαστώ όσο καλύτερα μπορώ».
Ερωτηθείς αν υπάρχει κίνδυνος για έναν οδηγό αυτοκινήτου τόνισε
«Ο κίνδυνος πάντα υπάρχει. Όμως τα μέτρα ασφαλείας που έχει το αυτοκίνητο με τις προδιαγραφές της FIA εξαλείφεται ο κίνδυνος, αφού αν δεν έχει αυτές τις προδιαγραφές δεν μπορείς να συμμετέχεις σε πανελλήνιο πρωτάθλημα»